血透析病人饮食,血透析的病人吃什么好 -知识写作网

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透析患者也能拥有的饮食宝典

1、对于尿毒症患者，早期的磷摄入限制可以防止肾性骨病、继发性甲状旁腺功能亢进的发生。富含磷的食物包括：牛奶、谷类、奶制品、奶酪、巧克力、干果、鸡蛋、鱼（带骨）、贝类和海产品、豆类、坚果、肉类和禽类等。

2、如果第三顿吃不够热量，可以补充一些适合透析患者的营养品作为零食。选择优质蛋白质吃足够的优质蛋白质非常重要，蛋白质可以用来建立修复组织，增加抵抗力，避免感染。蛋白质的良好来源，如豆腐、豆腐干、鱼、瘦肉等。

3、肾透析患者饮食清淡为主，低蛋白，补充维生素的蔬菜，如西红柿、黄瓜、白菜、粉丝等；避免高钾、高磷食物。

4、两块肉=一个鸡蛋=一杯牛奶(240cc鲜奶或4平勺全脂奶粉)。对于胆固醇高的患者，两个蛋清可以代替一个全蛋。(2)3碗米饭。一碗米饭=两碗面条=四片面包=两碗粥。两餐之间可以吃少量的饼干、糖果、干果、巧克力等零食。

5、《透析饮食宝典》学习笔记——027 透析后的生活有什么不同透析后，除了需要规律透析以外，最大的不同就是饮食需要限制。但只要注意到了，照样可以和常人一样享受生活。

6、新春饮食指导·高维生素冬瓜、大白菜、西葫芦、洋葱、苹果、黄瓜、梨、萝卜等。水溶性维生素易随透析液排出体外，因此患者还应多补充水溶性维生素，尤其是维生素B和C，应多吃新鲜水果和蔬菜。

1、在《慢性肾脏病蛋白营养治疗共识》中，血液透析患者需要补充蛋白质2g/kg.d，腹膜透析患者需要补充蛋白质2~3g/kg.d，其中50%饮食蛋白应为高生物价蛋白——优质蛋白质。

2、血液透析是清除体内多余钾离子的最有效、最快速的治疗方法，应保证规律性透析，不得随意减少透析次数。07 定期监测血钾，至少三个月验血一次，如有不适随时检验。

3、如果第三顿吃不够热量，可以补充一些适合透析患者的营养品作为零食。选择优质蛋白质吃足够的优质蛋白质非常重要，蛋白质可以用来建立修复组织，增加抵抗力，避免感染。蛋白质的良好来源，如豆腐、豆腐干、鱼、瘦肉等。

4、钙及其他物质的补充：补钙、补锌和铁，及足量B族维生素。限水：一般每日控制体重增加0.5kg为宜，透析间期过多水摄入可导致水中毒和心血管并发症。

5、透析病人吃什么食物才可以补充营养水果、蔬菜、鸡汤等，开始应以清淡为主，别吃油腻、辛辣等食材。

6、蛋白肾衰竭患者摄入蛋白以优质蛋白为主，如蛋、奶、鱼等，但是摄入量的控制要比慢性肾病更严格。果蔬透析期间，并没有忌口的果蔬，但是肾衰竭患者需要低钾饮食，以免出现高血钾。但若血钾过低，也需要进行补充。

尿毒症透析患者不需要固定三餐食谱，总的原则是平衡混合饮食，每日每公斤体重0.5-1克蛋白质，如果60公斤体重，每日40克鸡蛋，25克，鱼或肉，就可以了，尽量少吃豆制品。适度对一些蔬菜，水果，都因人，因地制宜。

尿毒症透析病人食谱举例三早餐：牛奶1袋（250克），白糖15克，糖包（玉米淀粉50克，白糖30克）。加餐：苹果1个（100克）。午餐：蒸饺（玉米淀粉100克，大白菜150克，瘦猪肉25克）。

主食可以选择一种或两种，比如馒头、包子、米饭、馅饼等等，加上鸡蛋或者蒸鸡蛋羹，（高磷患者避免食用蛋黄），再配上自己现做的凉拌小菜，如白菜丝或者黄瓜丝（绿叶菜最好焯水），少油少盐。

尿毒症病人的食谱，具体食谱推荐早餐：牛奶1袋(250克)，白糖15克，糖包(玉米淀粉50克，白糖30克)。加餐：苹果1个(100克)。午餐：蒸饺(玉米淀粉100克，大白菜150克，瘦猪肉25克)。

水溶性维生素易随透析液排出体外，因此患者还应多补充水溶性维生素，尤其是维生素B和C，应多吃新鲜水果和蔬菜。

小伙伴们，上文介绍血透析病人饮食的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。