癌症病人吃蔬菜粥-知识写作网

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癌症患者应该吃什么东西比较好?

富含蛋白质的食物：癌症患者可以适当吃鸡肉，因为鸡肉中含有较高的蛋白质和氨基酸，可以补充身体能量。

癌症患者没有明确的最好食物，重要的是保证营养充足、均衡、全面。

癌症患者必须严格按照医生嘱咐，选择清流质、流质和半流质的食物，期间保持清淡口味，避免吃葱姜蒜，胡椒辣椒等刺激性的调味品。

可以吃牛肉鸡汤。建议不要大补。正常饮食。每天可以喝鲜榨橙汁，猕猴桃，和一些抗癌食物洋葱番茄西兰花芦笋 (1)平补性质以甘平为主、不寒不热、不腻不燥、补性平和且缓慢的补品。

所以癌症患者应该多吃一些高蛋白的食物，比如鸡蛋、鱼肉等等。

基本要求是：总热量要够，营养要平衡，食物结构要合理，烹调方法和进食方法要讲究。

1、世界卫生组织建议成年人每天至少摄入3，510毫克的钾，成人每天将钠减少至少于2，000毫克。这些都建议高钾低钠的健康饮食模式。

2、正确的饮食习惯，应该是少食多餐，平衡膳食。建议每天摄入如奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30-50g，畜禽肉类50-75g，鱼虾类50-100g，蛋类25-50g，蔬果类500-900g，谷物类250-400g，水1200ml。

3、癌症饮食注意事项1 对于那些易致癌的食物要少吃或不吃，比如烟熏食物、烧烤、腌制、过期的花生等，并且减少每天红肉的摄取量。同时要限制高脂饮食，特别是动物脂肪的摄入，应选择恰当的植物油(如橄榄油等)。

4、癌症患者如果消化功能差，应多吃煮、炖、蒸、烧过的食物，少吃或不吃油煎、油炸类食物。注意补充维生素含量丰富的新鲜、水果和有助于抗癌的食物，如蘑菇、海带、大蒜、洋葱、菜花、苹果、柑橘以及豆制品等。

5、对于癌症患者来说，冬季饮食应该注意以下几点：合理搭配：癌症患者的饮食应该做到荤素搭配，尽量保证食物的多样化，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，以提供足够的维生素和矿物质。

最后癌症病人可以经常喝山药黄菜粥，大枣银耳粥，薏苡仁粥，做起来方便，另外易消化，对病人的脾胃具有调理功能。

晚期，熬点易消化的粥就可以。比如小米粥，或者里面加点红糖，补充糖分，也可以做点肉沫粥都可以。

清淡营养鲜虾西芹粥材料：西芹，鲜虾或虾仁，大米调料：料酒，盐，姜末，淀粉做法：将虾仁放入碗中，加料酒，盐，姜末，淀粉抓匀，芹菜洗净，切小段。

癌症是对人类健康危害最大的一类疾病，其带给病人和家庭的无论是精神上的还是机体上的其影响都很巨大。如果谈什么粥营养更好一些的话，个人认为新小米粥营养较为全面，素有小人参汤之称。其维生素、蛋白质都比较丰富。

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