肝脑昏迷病人宜用-知识写作网

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肝性脑病处于昏迷期的患者,适合的饮食为

1、解析：上消化道小量出血者可给予少量多餐，温凉饮食；肝性脑病患者应严格禁止蛋白质饮食，以免加重昏迷程度。

2、昏迷者应忌食蛋白质，同时需要低热量饮食和少纤维素饮食，可鼻饲或静脉补充葡萄糖供给热量，葡萄糖不仅可以提供热量和减少组织蛋白分解产氨，又帮助促进氨与谷氨酸结合形成谷氨酰胺而降低血氨。

3、【答案】：E 肝性脑病患者暂停蛋白质饮食，以减少氨的生成。神志清醒后从小量开始，但需密切观察患者对蛋白质的耐受。

4、热能和碳水化合物：提供足够的热量和碳水化合物，以满足患者的能量需求，减少蛋白质分解。选择易消化的食物，如米、面、面包、土豆等，适量摄入糖类食物。蛋白质：控制蛋白质的摄入量，以减少氨的产生。

1、补充维生素和无机盐，如维生素C，维生素B2，维生素K（如各种蔬菜，但应注意少吃或不吃甘蓝和红薯），钙，铁（各类奶制品，海带，黑木耳、紫菜、香菇及动物内脏类）。

2、蛋白质：对于肝性脑病的病人，减少氨的来源。抑制其产生和减少吸收，是治疗的重点。控制饮食中蛋白质的摄入量是防止血氨升高的基本措施之一。脂肪：使用脂肪应以小剂量为好，每日1g/d效果较好。

3、当有食道静脉曲张者，应采用静脉滴注20%葡萄糖生理盐水或滴注高渗50%葡萄糖液(可加入维生素C和能量合剂)，以维持热能需要，肝性脑病患者不可忽视了自身的病情。

1、病情好转后，可逐步增加蛋白质的摄入量（每3～5天增加10g），来源不同的蛋白质致昏迷的趋势有所不同，一般认为肉类蛋白致脑病的作用最大，牛乳蛋白次之，植物蛋白最小，故纠正患者的负氮平衡以植物蛋白为最好。

2、另外，植物蛋白含非吸收性纤维，被肠菌酵解产酸，有利于氨的排出，有利于通便，故适用于肝性脑病患者。

3、肝昏迷恢复后的患者供给蛋白质应从低量开始，因此，限制动物性蛋白质的摄入。因植物蛋白含支链氨基酸较多，且能增加粪氮排泄。此外，植物蛋白含非吸收性纤维，被肠菌酵解产酸有利于氨的清除，并有利于通便。

4、【答案】：C 植物蛋白质含芳香族氨基酸少，富含支链氨基酸和非吸收纤维，后者可促进肠蠕动，被细菌分解后还可降低结肠的pH值，可以加速毒物排出和减少氨吸收，因此肝性脑病患者首选植物蛋白质。

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