哈喽！相信很多朋友都对重症病人的营养食谱不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
住院患者膳食常规
1、是医院膳食的基础，约50%以上的住院病人采用此膳食，大多数治疗膳食都是在基本膳食上衍化出来的。 (一)普食 特点：本膳食与健康人饮食基本相似，每日供应早、午、晚三餐，每餐间隔4-6小时。
2、住院病人的基本饮食，一般分为普通饮食、软食、半流饮食、流质饮食、要素饮食、小儿饮食、产后饮食、少数民族饮食、照顾饮食及特别饮食10种。
3、各种膳食的食谱应按膳食常规要求进行设计和配制。基本膳食是医院膳食的基础，约50％以上的住院病人采用此膳食，大多数治疗膳食都是在基本膳食上衍化出来的。
4、住院的患者对营养学方面是有一定要求的，通常分普食、流质饮食和半流质饮食或者禁食等类型，对于普食的患者一定要选择含有蛋白质和热量相对高的，但是脂肪、糖分相对含量少的食物。
老年病人吃吃流食什么更有有营养
老人半流食营养餐有：肉末粥，碎菜粥，蛋花粥，面条汤，面片汤，馄饨，面包；蒸蛋羹等。如下：食物要求：食物必须呈半流体状态，食物要稀、软、烂，易于消化和吸收、易于咀嚼和吞咽、含粗纤维要少、无强烈刺激性。
其他：市场上已经有的半成品：如藕粉、黑芝麻糊及各种素食粉也都是可以选择的。 要想在流质饮食中保证营养不消瘦，关键是合理搭配，保证食物的丰富多样。 展开 热心网友| 发布于2013-08-08 举报| 评论 20 6 完美的营养早餐。
鱼汤：用鱼肉，洋葱，西红柿，胡萝卜，西兰花等食材慢慢煮熟，不断搅拌，使其变成汤的状态即可食用。总之，病人需要摄取营养丰富的饮食来支持他们的恢复。以上提到的流食营养食谱是病人可以选择的良好选择。
，玉米粥 玉米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。
液体食物有哪些
流食是那种液体状态，非常容易吞咽和消化的的食物，一般来说，适用于那些没有办法嚼东西的人，比如刚动完牙科手术、咽喉管道手术、急性肠胃炎等病人。常见的流食有米浆糊、莲藕粉、杏仁茶、牛奶、豆浆、菜汤、果汁等。
果汁产品，如鲜榨苹果汁、苹果浓缩浊汁和苹果浓缩原浆；苹果醋以及醋饮料；苹果罐头以及苹果酒。
鸡蓉汤、肝汤、清鸭汤、清红枣汤、消莲子汤、清桂圆汤、清墨鱼汤、清薏苡仁汤、牛奶、豆浆、青菜汤、扁豆汤、西红柿汁、西瓜汁、椰子汁、水蜜桃汁、梨汁、橘子汁、广柑汁、柠檬汁、甘蔗汁、葡萄汁。注意不用过甜食物。
病人吃流质食物有哪些
流食是那种液体状态，非常容易吞咽和消化的的食物，一般来说，适用于那些没有办法嚼东西的人，比如刚动完牙科手术、咽喉管道手术、急性肠胃炎等病人。常见的流食有米浆糊、莲藕粉、杏仁茶、牛奶、豆浆、菜汤、果汁等。
病人吃流质食物有很多。比如：米汤、汤面条或者是鸡蛋面汤等，只要是清淡，并且非常软，易消化的都属于流质的食物。建议病人要有好的心情，同时也要少吃多餐，细嚼慢咽，这样会减轻肠胃的负担。
尤易吞咽。全无渣、无刺激性。普通流食种类 米粥类：米汤、小米稀饭、稀面粉糊、冲鸡蛋花、蛋白水、豆浆、牛奶、豆腐脑、蒸鸡蛋羹、稀藕粉、稀薯粉、稀首乌粉、莲子粉粥、绿豆粉粥、菱粉粥等。
你好1可以进食藕粉，纯牛奶，无糖豆浆，米汤排骨汤等 流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。
流质食物有哪些做法
蒸水蛋 步骤1：鸡蛋打散，加入1一5倍的温开水，加适量盐打匀蒸水蛋的做法 过筛。。
流食的范围很广，制作起来没什么难度 ，像稠米粥 、牛奶 、藕粉 、酸奶、 麦片 、拌汤、鸡蛋羹、玉米糊、紫薯奶昔等之类都是流食 。
普通流食种类 米粥类：米汤、小米稀饭、稀面粉糊、冲鸡蛋花、蛋白水、豆浆、牛奶、豆腐脑、蒸鸡蛋羹、稀藕粉、稀薯粉、稀首乌粉、莲子粉粥、绿豆粉粥、菱粉粥等。
主要是以细软的半液体或者液体食物为主，如牛奶、米汤、鸡蛋汤、稀粥等。香蕉牛奶糊牛奶含有丰富的蛋白质，香蕉维生素高，而且细软容易消化，把它们一起搭配食用可以给患儿提供足够的营养。做法很简单，剥掉香蕉皮，用勺子压成泥。
病人吃什么流食
1、病人可以吃的流食包括米粥、鱼汤、鸡肉汤、鸽子汤等，这些食物营养价值高，且容易消化。另外，患者家属也可以用牛肉、羊肉等熬汤给患者喝，也可以选择用黄豆打成豆浆。
2、，玉米粥 玉米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。
3、卧床的病人可以吃点儿米糊。米糊里面可以加一点儿肉松。还可以喝点儿果汁，温热的。也可以熬点儿小米粥，把蔬菜一了熬烂一起喝。总之，只要营养搭配。都用我打烂了就行。
4、你好1可以进食藕粉，纯牛奶，无糖豆浆，米汤排骨汤等 流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。
小伙伴们，上文介绍重症病人的营养食谱的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
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