缝针的病人鸽子汤（缝针可以吃鸽子粥?）-知识写作网

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给手术后的病人炖鸽子汤怎么做

原料图，鸽子杀好洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅，加盐。高压锅放水，放一块布在锅底，放入炖盅。大火烧开后中小火炖30分钟即可。

市场买来杀好的鸽子（闷杀，不放血）自己再洗一下，除去局部细毛之类的。拿个汤堡或闷烧锅，放入鸽子、水、黄酒、姜（喜欢茴香八角什么的可以加入些调香）待水烧开。把锅盖拿掉，火继续烧。

首先，准备鸽子一只，去除内脏后洗净，再准备一些姜片和葱段。将鸽子放入锅中，倒入清水，水量以淹过鸽子为宜。放入姜片和葱段，大火烧开后转小火煲上两个小时，加入盐、胡椒、料酒调味即可。

鸽子汤是一道营养丰富的汤品，特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用。下面介绍一下鸽子汤的做法。准备工作杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。处理鸽肉鸽肉闷血后切块待烧。

1、首先，准备鸽子一只，去除内脏后洗净，再准备一些姜片和葱段。将鸽子放入锅中，倒入清水，水量以淹过鸽子为宜。放入姜片和葱段，大火烧开后转小火煲上两个小时，加入盐、胡椒、料酒调味即可。

2、食用前用勺子将汤中的油漂去。将汤倒入汤碗中，去掉鸽子肉和其他药材，只喝汤即可。注意炖制过程中要随时加水，以保证汤汁充足。

3、原料：乳鸽，红枣，枸杞，陈皮，盐，料酒，芡实，党参，鸡粉（可根据病人需要增减）。做法：准备好新鲜的鸽子一只，清理干净血水。准备好所有的配料。把所有的原料清洗一遍，因为在晒制的时候有灰尘。

4、炖鸽子汤的做法十分简单。首先需要将鸽子洗净，然后用姜片和柿子椒来熏一下。接着准备好炖盅，放入洗净的鸽子和一些葱姜末。加入清水，放在小火上炖煮约1小时。当鸽肉变得十分嫩烂时，加入盐、胡椒面等调味料，即可食用。

1、手术后炖鸽子汤好喝又营养其具体做法如下：不能宰杀鸽子，直接放入温水内窒息，将鸽子毛去掉，用热水焯烫。准备温补类中药，当归、党参、桂圆、枸杞、红枣，用清水洗净。

2、将鸽子放入锅中，倒入清水，水量以淹过鸽子为宜。放入姜片和葱段，大火烧开后转小火煲上两个小时，加入盐、胡椒、料酒调味即可。这道汤不仅美味，而且可以滋补身体，加速手术后的恢复。

3、鸽子汤炖对伤口愈合好的方法如下：将鸽子宰杀后，用热水烫一烫，去净毛，去内脏洗净，再下开水锅内焯一下捞出，放入盘内，加葱、姜、料酒、精盐、味精上屉蒸至七成熟取出，拆净大小骨头。将鸽肉放在汤碗的一边。

4、手术后鸽子汤放山药，红枣枸杞都非常好对伤口恢复好。山药炖鸡汤材料：鸽子、香菇、木耳、山药、红枣、枸杞、姜、葱、料酒。做法：浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，备用。

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